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Taste the Tradition, Love the Experience

A journey of flavors, crafted with love.

Amruth Indisches Restaurant & Cocktailbar Menu



Suppen




Daal Shorba

Linsensuppe mit Senfsamen und Madras-Curryblätter

4,90 €



Tomaten Shorba

frisch zubereitet aus Tomaten mit Creme

4,90 €



Chicken Shorba

Saftige indische Hühner-Crémesuppe

5,50 €



Mediterrian Knoblauch Suppe

Suppe mit frischem Knoblauch

5,50 €




Salat

Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet




Gemischter Salat

6,50 €



Tandoori Chicken Salat

Großer gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

8,50 €



Käse Salat

Großer gemischter Salat mit gegrilltem indischem Rahmkase

7,50 €



Scampi Salat

Großer gemischter Salat mit gegrillten Scampi

9,90 €



Amruth Special Salat

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, indischem Rahmkäse und Früchten

10,90 €




Warme Vorspeisen

Alle Pakodi werden im pikantem Teigmantel frittiert, mit drei schmackhaften Saucen serviert und mit Salat gemiert




Samosa

Teigtasche mit Kartoffel-Erbsenfüllung

1 Stück

5,50 €



Samosa Chaat

Teigtasche mit Kartoffel-Erbsenfüllung, garniert mit Gurke, Tomaten, Zwiebel, Koriander

5,50 €



Alu Tikki

Indischer Kartoffelpuffer

4,50 €



Masala Paapad

Papad mit Zwiebel, Tomate, Gurke, grünem Koriander und gerösteten indischen Gewürzen

2 Stück

4,50 €



Gobi Pakodi

Blumenkohl in pikantem Teigmantel frittiert

6,50 €



Onion Pakodi

Zwiebeln in pikantem Teigmantel frittiert

6,50 €



Paneer Pakodi

Paneer in pikantem Teigmantel frittiert

6 Stück

6,90 €



Chicken Pakodi

Hühnerfilet in pikantem Teigmantel frittiert

6 Stück

7,50 €



Scampi Pakodi

Großgarnelen in pikantem Teigmantel frittiert

6 Stück

9,90 €



Mix Veg. Pakodi

Zusammenstellung verschiedener vegetarischer warmer Vorspeisen

für 2 Personen

11,90 €



Mix Non-Veg. Pakodi

Zusammenstellung verschiedener non-veg. warmer Vorspeisen

für 2 Personen

12,90 €




Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis, Salat und Sauce serviert




Tandoori Chicken

Hähnchenkeule, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Würze mariniert, zart gegrillt im Tandoori-Ofen

15,90 €



Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Würze eingelegt, zart gegrillt im Tandoori-Ofen

16,90 €



Chicken Malai Kebab

Hähnchenbrustfilet mit Sahne, Käse, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Würze eingelegt, zart gegrillt im Tandoori-Ofen

17,50 €



Chicken Tikka Pudina

Hähnchenbrustfilet mit Minze, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Würze eingelegt, zart gegrillt im Tandoori- Ofen

16,90 €



Lamm Sheekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen, am Spieß gegrillt

17,50 €



Lamm Tikka

Lammfleisch, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Würze eingelegt, zart gegrillt im Tandoori- Ofen

17,90 €



Fisch Tikka

Lachsfilet, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Safran-Würze eingelegt, zart gegrillt im Tandoori-Ofen

17,50 €



Paneer Tikka

frischer indischer Rahmkäse, mariniert für 24 Stunden in einer pikanten Joghurtmarinade mit zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit verschiedenem Gemüse

16,90 €



Vegetarisch Tikka

gemischtes Gemüse für 24 Stunden in einer pikanten Joghurtmarinade mit zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit verschiedenem Gemüse

15,50 €



Amruth Mix Grill

Zusammenstellung verschiedener Tandoor Spezialitäten inklusive Großgarnelen

19,50 €




Vegan Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert




Daal Tarka

Gelbe Linsen mit Kreuzkümmel, gehacktem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomate und indischen Gewürzen

9,90 €



Channa Masala

Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsause

9,90 €



Sabji Madras

frisches gemischtes Gemüse in original südindischem Madras-Curry

10,90 €



Alu Gobhi

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit verschiedenen Gewürzen

10,90 €



Bhindi do Pyaza

Okra, zubereitet mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

12,50 €



Tofu Gemüse Korma

Tofu mit Gemüse in milder Kokosmilch-Currysauce

12,50 €




Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert




Daal Makhani

Linsen gekocht in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten

11,90 €



Karahi Paneer

indischer Rahmkäse, mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in pikanter Currysauce

12,50 €



Palak Paneer

indischer Rahmkäse mit Blattspinat, frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

12,50 €



Paneer Makhani

indischer Rahmkäse, in einer cremigen Tomaten-Cashewsauce

12,50 €



Paneer Jalfrezi

indischer Rahmkäse mit Gemüse, in scharfer Sauce, mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Paprika

12,90 €



Mattar Paneer

Grüne Erbsen mit Bockshornkleeblättem in Sahne-Cashewsauce

12,50 €



Malai Kofta

Gemüsebällchen in einer exotischen Cashew-Sahnesauce

12,90 €




Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert




Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysauce nach nordindische Art

10,90 €



Chicken Sabji

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

11,90 €



Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Bauemart zubereitet

11,90 €



Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madrascurry

14,90 €



Butter Chicken

Im Tandoor-Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet, in einer köstlichen Tomatensauce garniert mit einem Hauch von Butter

14,90 €



Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen garniert

14,90 €



Chicken Jhalfreezi

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch

14,90 €



Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Safran-Würze eingelegt, zart gegrillt im Tandoori-Ofen, mit Masala Sauce

15,90 €



Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in milder Kokosmilch-Mango-Cashew-Sahnesauce

14,90 €



Karahi Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebel, Tomaten und Koriandersamen in spezieller Tomaten-Currysauce

14,90 €



Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Kokosmilch, Senfkörnern und Curryblättern gebraten in Currysauce

14,90 €




Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert




Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce

12,90 €



Lamm Shahi Korma

Lammfleisch in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen garniert

15,90 €



Lamm Tikka Masala

Lammfleisch im Tandoorofen gegrillt, in einer köstlichen Masalasauce, garniert mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

15,90 €



Lamm Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter, westindischer Art mit Kokosraspeln

15,90 €



Lamm Rogan Josh

Lammfleisch mit speziellen Gewürzen und Kräutern in Curry-Paprikasauce

15,90 €



Lamm Ingwer Hyderabadi

Lammfleisch mit Ingwer und Minze, gekocht nach Hyderabadi-Art

17,90 €



Kheema Mattar

Feingehackes Lammfleisch und grüne Erbsen in eigener Sauce

17,90 €




Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert




Fisch Curry

Frisches Lachsfilet in Currysauce

12,90 €



Fisch Sabji Masala

Frisches Lachsfilet mit verschiedenem Gemüse, nach indischesart gewürzt

13,90 €



Fisch Kashmiri

Lachsfilet in einer Mughlai-Sauce mit Safran, Obst und Nüssen

15,90 €




Scampi Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert




Scampi Saffrani Korma

Großgarnelen in Cashew-Sahnesauce und indischer Rahmkäse

18,50 €



Scampi Hyderabadi

Großgarnelen mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Masalasauce mit Chilli

18,90 €




Enten Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert




Ente Jhalfreezi

Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in einer Gewürzsauce

16,90 €



Ente Madras

Entefleisch gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madrascurry

16,90 €



Ente Kashmiri

Entenfleisch in einer Mughlai-Sauce mit Safran, Obst und Nüssen

16,90 €




Biryani

Nur Fr. Sa. und So order auf Nachfrage! Alle Gerichte werden mit Salat und Raita serviert




Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Hähnchenkeule mit gedämpftem Safran-Reis nach Hyderabadi-Art

12,50 €



Hyderabadi Veg. Dum Biryani

gemischtes Gemüse mit gedämpftem Safran-Reis nach Hyderabadi-Art

11,90 €



Hyderabadi Lamm Dum Biryani

Lammfleisch mit gedämpftem Safran-Reis nach Hyderabadi-Art

13,90 €



Amruth Special Biryani

gemischtes Fleisch mit gedämpftem Safran-Reis nach Hyderabadi-Art

15,90 €




Für unsere kleinen Gäste Juniors




Gemüse Korma

Gemüse in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen garniert

7,90 €



Mowgli Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet in milder Sauce, mit Sahne, Mandeln und Cashewnüssen

8,90 €



Chicken Nuggets

5 Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup oder Mayo

7,90 €



Kinder Eisbecher

1 Kugel Eis - auf Anfrage

3,50 €




Nachtisch




Gulab Jamun

3 Bällchen aus indischem Frischkässe, leicht frittiert, in Honig-Rosenwasser und Safran eingelegt, mit Nüssen garniert

6,90 €



Mango-Vanille-Eis

Vanille-Eis mit frischen Mango-Stückchen aus Indien

6,50 €



Mango-Lychee

Frische Mango- und Lychee-Stückchen aus Indien

6,50 €



Indischer Milchreis

mit Safran, Pistazien, Zimt und Cashewkernen

6,90 €




Beilagen & Brot




Bhatura

Frittiertes Weizenhefebrot

3,50 €



Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot aus dem Lehmofen

3,50 €



Naan

Fladenbrot aus Weizenhefeteig

3,90 €



Butter Naan

Naan gefüllt mit Butter

3,90 €



Knoblauch Naan

Fladenbrot aus dem Lehmofen mit Butter und Knoblauch

3,90 €



Käse Naan

Naan gefüllt mit gewürzter Käsemischung

4,90 €



Aloo Parantha

mit Kartoffeln gefülltes Vollkorn-Fladenbrot aus dem Lehmofen

4,90 €



Poori

Frittiertes Vollkorn-Brot

2,90 €



Mango Chutney

2,90 €



Mixed Pickles

verschiedenes Obst mit Gewürzen

2,90 €



Raita

Indischer Quark mit Zwiebel, Gurke, Tomaten, Kartoffel

4,50 €



Basmati-Reis

3,50 €



Pulao-Reis

gedämpfter Safran-Reis mit grünen Erbsen, Cashewkernen, Rosinen und indischer Ghee-Butter

4,50 €



Saucen

Joghurt, Minze, Tamarinde

1,90 €




Aperitif




Aperol Spritz

0,2l

7,50 €



Campari Orange

0,2l

7,50 €



Martini

5 cl

6,90 €




Indische Milch-Mixgetränke




Mango Lassi

0,3l

3,90 €


0,4l

4,90 €



Salt Lassi

0,3l

3,90 €


0,4l

4,90 €




Heiße Getränke




Jogi Tee

mit Honig

3,90 €



Grüner Tee

3,90 €



Frische Minze

mit Ingwer und Honig

3,90 €



Kaffee Crema

3,90 €



Espresso

3,50 €



Doppelter Espresso

3,90 €



Milchkaffe

3,90 €



Cappuccino

3,90 €



Latte Macchiato

3,90 €



Heiße Schokolade

3,90 €




Softdrinks




Mineralwasser

Fl. 0,25l

3,50 €


Fl. 0,75l

7,50 €



Stilles Wasser

Fl. 0,25l

3,50 €


Fl. 0,75l

7,50 €



Coca Cola

0,2l

2,90 €


0,4l

3,90 €



Fanta

0,2l

2,90 €


0,4l

3,90 €



Sprite

0,2l

2,90 €


0,4l

3,90 €



Spezi

0,2l

2,90 €


0,4l

3,90 €



Tonic Water

0,2l

3,20 €


0,4l

4,10 €



Bitter Lemon

0,2l

3,20 €


0,4l

4,10 €



Ginger Ale

0,2l

3,20 €


0,4l

4,10 €



Bionade Holunder

Fl. 0,33l

3,50 €



Kraftmalz

Fl. 0,33l

3,50 €




Schorlen




Apfel Schorle

0,2l

3,10 €


0,4l

3,90 €



Mango Schorle

0,2l

3,10 €


0,4l

3,90 €



Guaven Schorle

0,2l

3,10 €


0,4l

3,90 €



Litschi Schorle

0,2l

3,10 €


0,4l

3,90 €



Maracuja Schorle

0,2l

3,10 €


0,4l

3,90 €




Säfte




Apfelsaft

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



Orangensaft

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



Bananennektar

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



Mangonektar

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



Guavensaft

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



Litschisaft

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



Maracujanektar

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



Kirschsaft

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €



KiBa

0,21

3,90 €


0,41

4,50 €




Bier vom Fass




Weismainer hell

0,31

3,90 €


0,41

5,50 €



Weismainer Hefeweißbier

0,31

3,90 €


0,41

5,50 €



Radler

mit Fanta

0,31

3,50 €


0,41

4,50 €



Alsterwasser

mit Sprite

0,31

3,50 €


0,41

4,50 €



Diesel

mit Coca-Cola

0,31

3,50 €


0,41

4,50 €




Flaschenbier




Weismainer alkoholfrei

0,51

4,50 €



Erdinger Hefeweizen dunkel

0,51

4,50 €



Erdinger Hefeweizen Kristall

0,51

4,50 €



Erdinger Hefeweizen alkoholfrei

0,51

4,50 €



Indisches Bier

0,331

3,90 €




Offene Weine




Chardonnay

trocken

0,21

4,90 €


0,51

10,90 €



Indischer Weißwein

halbtrocken

0,21

4,90 €


0,51

10,90 €



Merlot

trocken

0,21

4,90 €


0,51

10,90 €



Indischer Rotwein

halbtrocken

0,21

4,90 €


0,51

10,90 €



Weißweinschorle

0,21

4,50 €




Sekt




Mangosekt

0,11

3,90 €



Prosecco

0,11

5,50 €




Liköre




Grappa

3,90 €



Amaretto

5,50 €



Baileys Irish Cream

5,50 €



Jägermeister

3,50 €



Ramazotti

4,50 €



Averna

4,50 €




Spirituosen




Sambuca

3,90 €



Old Monk

Indischer Rum

5,50 €



Ballantines

5,50 €



Chivas Regal

3,50 €



Jack Daniels

4,50 €



Tullamore Dew

3,50 €



Tequila Silver

4,50 €



Tequila Gold

3,50 €



Havana Club

4,50 €



Hennessy

3,50 €



Johnnie Walker

4,50 €



Johnnie Walker Black Label

3,50 €



Bacardi

4,50 €



Absolut Wodka

3,50 €




Shooters




B 52

Kahlua, Baileys, Rum

5,90 €



Mexicana

Tequila, Gewürze, Zitronensaft, Tomatensaft

5,90 €




Longdrinks




Wodka-Lemon

6,90 €



Whisky-Cola

6,90 €



Gin Tonic-Lemon

6,90 €



Peg Patiala

Whisky, Lime Juice, Soda, Rotwein

6,90 €




Wodka Cocktails




360 Sex on the Beach

Wodka, Peach Tree, Grenedine, Lime Juice, Zitronensaft, Orangensaft

7,50 €



361 Cosmopolitan

Wodka, Triple sec, Lime Juice, Zitronensaft, Cranberry Sirup, Cranberrysaft

7,50 €



362 Kamasutra

Wodka, Peach Tree, Mangosirup, Maracujasirup, Zitronensaft, Lime Juice, Orangensaft, Ananassaft

7,50 €



363 Bahama Mama

Wodka, weißer Rum, Kokossirup, Grenadine, Ananassaft, Kokoscréme

7,50 €



364 Swimming Pool

Wodka, Blue Curacao, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

7,50 €



365 Watermelon Man

Wodka, Melonenlikör, Lime Juice, Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft

7,50 €



366 Indian Dream

Wodka, weißer Rum, Tequila, Gin, Apricot Brandy, Peach Tree, brauner Rum, Sprite, Lime Juice, Blue Curacao

7,50 €




Rum Cocktails




370 Pina Colada

Weißer Rum, brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

7,50 €



371 Mango Colada

Weißer Rum, brauner Rum, Kokossirup, Mango Pulpe, Sahne, Ananassaft

7,50 €



380 Mai Tai

Weißer Rum, brauner Rum, Apricot Brandy, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Mandelsirup, Orangensaft

7,50 €



381 Caipirinha

Cachaca, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice

7,50 €



382 Planters Punch

Weißer Rum, brauner Rum, Grenadine, Lime Juice, Zitronensaft, Orangensaft

7,50 €



383 Bombay Night

Brauner Rum, Apricot Brandy, Mangosirup, Lime Juice, Zitronensaft, Mangosaft

7,50 €



384 Mojito

Weißer Rum, Limetten, brauner Zucker, Minze, Lime Juice, Soda

7,50 €



385 Long Island Ice Tea

Weißer Rum, Wodka, Triple Sec, Gin, Tequila, Lime Juice, Orangensaft, Cola

7,50 €



386 Zombie

Weißer Rum, brauner Rum, Cherrylikör, Triple Sec, Lime Juice, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft

7,50 €



387 Hurrican

Brauner Rum, Apricot Brandy, Maracujasirup, Zitronensaft, Lime Juice, Orangensaft, Anananssaft

7,50 €




Alkoholfreie Cocktails




Mango Kiss

Mangonektar, Mangosirup, Sahne, Ananassaft

6,90 €



Coconut Kiss

Coconut Cream, Ananassaft, Sahne, Kirschnektar

6,90 €



Mosquito

Limetten, brauner Zucker, frische Minze, Ginger Ale, Soda

6,90 €



Sportsman

Zitronensaft, Lime Juice, Ananassaft, Pfirsichnektar, Maracujanektar, Mangonektar, Orangensaft

6,90 €


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