Lunch Menu

Gelbe Linsen mit Kreuzkümmel, gehacktem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomate und indischen Gewürzen

Indischer Rahmkäse mit Blattspinat, frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

Hähnchenbrustfilet in Currysauce nach nordindische Art

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Safran-Würze eingelegt, zart gegrillt im Tandoori-Ofen, mit Masala Sauce

Lammfleisch mit speziellen Gewürzen und Kräutern in Curry-Paprikasauce

Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter, westindischer Art mit Kokosraspeln

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit verschiedenen Gewürzen

Indischer Rahmkäse, in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce

Hähnchenbrustfilet gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madrascurry

Hähnchenbrustfilet in milder Kokosmilch-Mango-Cashew-Sahnesauce

Lammfleisch in pikanter Currysauce

Lammhackfleisch und grüne Erbsen in spezieller Lammsauce

Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsause

Indischer Rahmkäse, mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in pikanter Currysauce

Hähnchenbrustfilet in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen garniert

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Bauemart zubereitet

Lammfleisch mit Ingwer und Minze, gekocht nach Hyderabadi-Art

Lammfleisch mit speziellen Gewürzen und Kräutern in Curry-Paprikasauce

Tofu mit Gemüse in milder Kokosmilch-Currysauce

indischer Rahmkäse mit Gemüse, in scharfer Sauce, mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Paprika

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebel, Tomaten und Koriandersamen in spezieller Tomaten-Currysauce

Im Tandoor-Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet, in einer köstlichen Tomatensauce garniert mit einem Hauch von Butter

Lammfleisch im Tandoorofen gegrillt, in einer köstlichen Masalasauce, garniert mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

Lammfleisch in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen garniert